Según el Plan de Ordenación de Recursos Naturales del espacio natural de la Sierra de Gredos existen más de 230 especies de vertebrados catalogadas. Entre las más emblemáticas de la zona están: la CABRA MONTÉS, símbolo de Gredos; otros mamíferos como la NUTRIA, el ZORRO, el JABALÍí o el LINCE IBÉRICO. .

 

    Como aves destacan el AGUILA REAL, sólo existente en la Península Ibérica, el BUITRE LEONADO y, a veces, como algo excepcional, se pueden ver el PECHIAZUL o el ACENTEJO ALPINO.

 

    La vegetación que rodea al Molino de la Luz es la típica vegetación de ribera: SAUCE, ALISO, CHOPO, ÁLAMO NEGRO, etc. En sus proximidades hay BOSQUES DE PINOS, ROBLES, CASTAÑOS, ENCINAS, y junto a estos últimos aparecen ejemplares de ALCORNOQUES, MADROÑOS, y matorral formado principalmente por JARAS, SOTOBOSQUE y BREZOS.

 

    La cocina tradicional de la zona dispone de productos típicos como el CHULETÓN DE ÁVILA, JUDÍAS DE EL BARCO DE ÁVILA, PATATAS REVOLCONAS y COCHINILLO ASADO.

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